三月三日入田收割

2007年3月5日下午9:22

芹菜農場給的苗，每一呎下一棵苗，當生長高約一呎，每隔兩星期下夫粉一次，兩個月後便等侍收成，通常我會選擇翦下最低的位置，兩旁下夫粉，兩星期後新的芹菜再重新長出來，一個月後重覆收割，直至四月中的夏天為止。其實油麥菜、豬乸菜、菜心、芥蘭或其他的蔬菜可以一枝直接生長出來的，也用此方法收割，咁就可以長吃也不需要等待另一個苗的生長出來。

生菜由種子至成熟需要三個月，下生菜種子時記得用草舖上面，防止雀鳥啄食鮮嫩的葉，當生了五六塊及兩吋高時，約三星期便開始移苗，株距一呎之距，當長大了便如街市的生菜一樣大，花葉茂盛時每隔兩星期下夫粉一次，就係咁簡單生菜便生長茂盛等待收割，當然若天氣下降20度以下，生菜自然容易生長，吃它也甜味。

三月三日入田收割，番茄可算是咁多年的大豐收，其實只種了三棵車厘茄，一棵大番茄，番茄株距二呎距離，當番茄長高約一呎，每隔兩星期下夫粉一次，花葉茂盛時每隔兩星期下骨粉一次，三個月後番茄自然會生出來，再等待天氣回暖，紅紅的番茄便冒了出來，番茄要收取，隨著便是大量的番茄便冒出來，每隔兩星期就會有大量的車厘茄。

今天收了六棵紅菜頭，很多番茄和車厘茄，生菜，兩棵紅菜頭和兩棵茴香送給其他農友分享成果，返回家將收成磅 一磅 ，原來今天的收成是35磅，因為沒有帶手推車唔怪得咁重。